Новые форматы хлебопечения.

02 октября 2013

Успешная и популярная линия хлебопекаренских печей РЕВЕНТ является лидером в своей области более чем десятки лет. 

Наши новейшие разработки направлены на развитие нашего  уже высокого стандарта. Позвольте представить вашему вниманию круглую печь.

Революционной является не только форма этой печи, но и ее характеристики. Создав круглую камеру выпечки, мы уменьшили размер печи и, в то же время, повысили ее мощность. Данная печь отлично проявляет себя во всех важных аспектах, таких как качество выпекаемой продукции, занимаемая площадь и потребление энергии. Кроме того, эта печь показывает отличные результаты по обзорности камеры выпечки, эргономичности, управляемости, надежности, износостойкости, а также простоте установки и технического обслуживания. Простая конструкция печи покажет свои результаты с самого первого дня, когда начнет у Вас работать. Просто подключите печь и сразу выпекаете.

Revent неизменно стремится расширить границы возможного в хлебопекарных технологиях, а эта новая энергоэффективная и мощная печь является примером нашего лидерства по внедрению инноваций в сфере производства оборудования для выпечки. Наши печи соответствуют постоянно ужесточающимся нормам пищевой промышленности, занимают меньше места и отличаются пониженным энергопотреблением благодаря использованию современных материалов.

Круглая камера с передней панелью из трехслойного стекла, меньшим количеством тепловых мостиков и современной изоляцией минимизирует потери энергии. Наша новая печь снижает потребность воды для выпечки, а энергопотребление в течение всего срока службы печи минимизируется за счет меньшего количества компонентов и материалов, а также более низкого веса. Благодаря тому тоже упрощается процесс утилизации самой печи.

Мы с гордостью представим наше инновационное оборудование на международной выставке IBIE, которая пройдет в Лас-Вегасе с  6 по 9 октября.

IN BREAD WE TRUST

СИСТЕМА REVENT ROTOSOLE ПРОДВИГАЕТ ПРОЦЕСС ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ШАГ ВПЕРЕД

01 февраля 2013

После успеха ROTOSOLE среди полупромышленных систем и в супермаркетах высококвалифицированные пекари также могут наслаждаться такими преимуществами данной концепции, как прибыльность и удобство использования. Мы гордимся тем, что частично способствуем повышению прибыльности бизнеса наших клиентов, а также продвигаем процесс выпекания хлебобулочных изделий на шаг вперед благодаря очень простой, но потрясающе эффективной идее, которая, без сомнения, удовлетворяет реальные потребности данного рынка.
В этом году приоритетной задачей стенда PELLE EQUIPEMENTS на выставке SIRHA, проведенной в Лионе, стала демонстрация основных возможностей устройства ROTOSOLE — поистине революционного изобретения, сочетающего превосходные результаты выпечки с производительностью стеллажных печей.
Согласно устоявшейся традиции, выставка SIRHA снова предоставила профессионалам возможность найти поставщиков и ознакомиться с их технологическими новинками в непринужденной и дружественной атмосфере. Это одно из мероприятий, которое профессионалы посещают в одиночку, с коллегами или семьями, т. е. с женами и детьми, которые гораздо более заинтересованы, чем мы могли себе представить.

НАША ЦЕЛЬ — 70%-Е СОКРАЩЕНИЕ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ

12 октября 2012

На выставке IBA вопросы энергопотребления и его сокращения активно обсуждались многими экспонентами и участниками рынка. Компания Revent активно выступает за сокращение энергопотребления. На выставке IBA компания Revent заняла ведущую позицию, охарактеризовав свои стремления заявлением «НАША ЦЕЛЬ — 70%-Е СОКРАЩЕНИЕ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ». Что это значит?
Компания Revent продвигает концепцию, которая в значительной мере поможет пекарям минимизировать энергопотребление. Уже сегодня, благодаря нашим перспективным инновационным разработкам, мы можем пообещать существенное снижение энергопотребления.
КАК?
1. Благодаря выпуску нашей новой стеллажной печи, которая была представлена на выставке IBA 2012, мы знаем, что 15%-е снижение энергопотребления является вполне достижимой целью. И это — в сравнении с нашей нынешней стеллажной печью, которая, согласно данным испытательного института Fisher-Nickel (www.fishnick.com), является самой энергоэффективной стеллажной печью на рынке.
2. Вакуумный охладитель Revent, в свою очередь, позволяет сократить стандартное время выпекания на 25-45% в зависимости от продукции. Итоговый результат — ускоренный процесс выпекания и охлаждения, а также меньше ингредиентов, отходов, объемов транспортировки и энергопотребления. И, конечно же, более вкусный хлеб.
3. И, наконец, оптимизировать энергопотребление можно путем использования нашей новой «интеллектуальной» панели управления — ГИАК. Функция режима экономии энергии поможет сэкономить до 75% используемой энергии в моменты, когда печь работает на холостом ходу. Функция выпекания партиями может сэкономить еще 5-10% энергии в процессе выпекания продукции.
Используя эти три возможности, на сегодняшний день можно достичь снижения энергопотребления примерно на 50 %.
Компания Revent стремится к 70%-му снижению энергопотребления.

IBA 2012 — НАСТОЯЩИЙ УСПЕХ КОМПАНИИ REVENT И НАШИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ!

12 октября 2012

Участие в выставке IBA в Мюнхене стало настоящим успехом для компании Revent!  На выставке IBA, которую посетили 70000 гостей
из 177 стран, мы чувствовали себя комфортно, общаясь с представителями различных предприятий — от небольших местных до некоторых из самых крупных в мире промышленных пекарен.
Работая совместно с нашими известными дистрибьюторами, нам удалось воспользоваться рядом положительных факторов, сочетание которых обеспечило нашим клиентам возможность получить непревзойденные впечатления от посещения нашего стенда. Огромной популярностью пользовалось наше место презентации, расположенное в углу одной из главных пешеходных «аллей» центра, где разместилась активно работающая пекарня, с раннего утра в непрерывном режиме готовившая свежий хлеб и кондитерские изделия на протяжении всего дня. Привлекательный цветной дизайн стенда и энергичные презентации образцов хлеба, демонстрирующих преимущества печей Revent, нашей системы Rotosole и вакуумного охладителя Revent, вызвали огромный интерес и множество вопросов.

Сочетание этих факторов способствовало формированию положительных впечатлений у клиентов и послужило стимулом к проведению плодотворных бизнес-дискуссий.

ЖИЗНЬ ПОСЛЕ СМЕРТИ. МИР НА ЗЕМЛЕ. ВЕЧНАЯ ЛЮБОВЬ. ВСЕГДА «ЖИВАЯ» ЗАКВАСКА.

29 февраля 2012 года

Мы хотим немногого. Всего лишь, чтобы жизнь казалась такой же замечательной, как в детстве. Нам говорили, что все возможно. И можно достичь всего, чего пожелаешь. Поэтому, когда большинство наших друзей отправились в художественные или медицинские колледжи, стали космонавтами или, возможно, морскими биологами, мы начали печь хлеб.

Мы пекли и пекли, по одной партии за раз. Хорошее было время. В итоге, мы закладывали все больше батонов и булочек на стеллажи в печи все большего размера Так и продолжалось, а наша известность росла. Как и наша страсть к хлебу.

image description

Сегодня наша компания является ведущим в мире производителем стеллажных печей. Наши представительства работают во многих странах, предлагая наши непревзойденные технологии любителям хлеба в Америке, Азии, Африке, Европе и других частях света. В 2011 году оригинальная стеллажная печь Revent была впервые оснащена системой Revent Rotosole и вакуумным охладителем Revent — двумя инновационными разработками, которые помогут отличным пекарям стать еще лучше.

Нам это нравится. Этот полный радости процесс сотворения самых лучших пекарей и самого превосходного хлеба. Более того, мы так любим мучные изделия, что выпустили первое в мире приложение по поиску хлеба, доступное в App Store и Android Market. Это приложение называется BreadSeeker и представляет собой мобильную поисковую систему, которая незамедлительно сообщает о координатах ближайшей к вам пекарни, кафе или кондитерской. В любой точке мира! Приложение BreadSeeker можно бесплатно загрузить, совместно использовать, оценивать и размещать на вашей странице в сети Facebook для того, чтобы удовольствие от его применения могли испытать все, кто разделяет с вами любовь к хлебу.

image description

Наверное, все это не стало бы явью, если бы не те особенные люди, которые говорили нам, что мы можем стать кем угодно. Даже пекарями. Искра, которая подтолкнула нас к десятилетиям ведения инновационных разработок и порой невероятно тяжелой работы. Но, прежде всего, к созданию прекрасной ситуации, когда мы, благодаря нашим творениям, можем оказать помощь в выпечке отличного хлеба для всех, кто его любит. Для художников, врачей, космонавтов. И, может быть, даже для некоторых морских биологов.

Copyright Revent 2017