Měníme svět pečení.

02 října 2013

Produktová řada moderních pekařských pecí Revent patří po celá desetiletí mezi technologickou špičku. Naše nejnovější inovace  směřují  ke zdokonalení tohoto vysokého standardu.
 Rádi bychom vám představili naši novinku - okrouhlou pec.

Tato pec je nová nejenom svým tvarem, ale i svými charakteristikami. Vytvořením pečné komory kruhového tvaru jsme pec zeštíhlili a současně navýšili její výkon. Nová pec si připisuje body ve všech důležitých aspektech: v kvalitě pečení, nízké náročnosti na podlahovou plochu a spotřebě energie. Dále je třeba zmínit světlost dveří, ergonomii, ovladatelnost, spolehlivost, flexibilitu, rentabilitu a odolnost spolu se snadnou instalací i údržbou. Jednoduchost pece se začne projevovat od prvního dne, kdy ji začnete používat. Stačí zapnout a péci.

Společnost Revent chce i nadále posouvat hranice možného v oblasti pekárenských technologií a tento nový, energeticky účinný a užitečný pomocník je jedním z příkladů našeho vedoucího postavení v oblasti inovací pekárenského zařízení. Naše pece vyhovují stále se zpřísňujícím  požadavkům v potravinářském průmyslu a při tom, díky využití moderních materiálů, vyžadují nižší požadavky  na podlahovou plochu a spotřebu energie.

Kruhová komora s inteligentním trojvrstvým sklem ve dveřích, méně tepelných mostů a moderní izolace minimalizují energetické ztráty, snižují spotřebu  vody i energie. Celkový objem energie spotřebované v průběhu životnosti pece je minimalizován díky nižšímu počtu dílů, menší spotřebě materiálu a nižší hmotnosti. Nezanedbatelným plusem je snížení nároků při recyklačním procesu.

Naši nejnovější  inovaci  Vám s hrdostí předvedeme ve dnech 6.–9. října na veletrhu IBIE v Las Vegas.

IN BREAD WE TRUST

ZACÍLENÍ NA 70% ÚSPORU ENERGIE

23 května 2013

Na veletrhu IBA se staly energie a omezování energetické náročnosti důležitým tématem zdůrazňovaným mnoha vystavujícími i samotnými účastníky trhu. Společnost Revent je horlivým
zastáncem energetických úspor. Na veletrhu IBA zaujala společnost Reventvedoucí postavení vyhlášením svého „ZACÍLENÍ NA 70% ÚSPORU ENERGIE“. Co to znamená?

Společnost Revent představuje
izi, jež má pekařům skutečně pomoci minimalizovat spotřebu energie. Díky našim vynikajícím inovacím můžeme již dnes přislíbit výrazné energetické úspory.

JAK?                                                                                                                                                

1. Po uvedení naší nové vozíkové pece představené na veletrhu IBA 2012 víme, že 15% úspora je vcelku snadno dosažitelná. Tento údaj vychází ze srovnání s naší současnou vozíkovou pecí, která je podle zkušebny Fisher-Nickel (www.fishnick.com) energeticky nejefektivnější vozíkovou pecí na trhu.

2. Systém vakuového chlazení Revent pak umožňuje zkrácení běžné doby pečení až o 25–45 % – v závislosti na produktu. Celkovým efektem je zrychlení procesu pečení i chlazení s nižším
objemem ingrediencí, omezením ztrát, menšími nároky na transport a snížením spotřeby energie. A samozřejmě i chutnější pečivo.

3. Optimalizaci využívání energie zajistí náš nový inteligentní ovládací panel GIAC. Funkce režimu úspory energie pomůže ušetřit až 75 % energie ve chvíli, kdy je pec nevytížená. Funkce dávkového pečení pak při pečení přinese další 5–10% úsporu.

Spojíte-li tyto tři kroky dohromady, můžete v současné době dosáhnout energetických úspor v objemu kolem 50 %.

Vizí společnosti Revent je 70% úspora energie.

SYSTÉM REVENT ROTOSOLE POSOUVÁ PROCES PEČENÍ O KROK NAPŘED

06 února 2013

Po úspěchu systému ROTOSOLE v poloprůmyslové sféře a supermarketech lze vypozorovat, že řemeslní pekaři oceňují také ziskovost a pohodlí tohoto konceptu. S velkou hrdostí se podílíme na vyšší ziskovosti podniků našich zákazníků a opětovném
posouvání procesu pečení o krok napřed díky velmi jednoduché avšak efektivní myšlence, jež jasně odpovídá na reálné potřeby panující na trhu.

Na letošním lyonském veletrhu Sirha bylo ve stánku společnosti PELLE EQUIPEMENT prioritou zdůraznění nové patentované jednotky ROTOSOLE se skutečně převratnou konstrukcí kombinující řemeslné výsledky s kapacitou vozíkové pece.

Veletrh SIRHA ctí své tradice a nechává profesionály objevovat dodavatele s jejich novinkami ve velmi uvolněné a přátelské atmosféře. Jedná se o jedno z míst, kam mohou odborníci přicházet samostatně nebo společně se svými kolegy, s rodinami, manželkami s dětmi, kteří
nezřídka projevují mnohem větší zájem, než bychom si mohli jen představit.

IBA 2012 – SKUTEČNÝ ÚSPĚCH SPOLEČNOSTI REVENT A NAŠICH NÁVŠTĚVNÍKŮ!

12 října 2012

Mnichovský veletrh IBA byl pro společnost Revent opravdu skvělým úspěchem!  S celkovým počtem 70 000 návštěvníků ze 177 zemí jsme se na veletrhu IBA skutečně cítili jako doma a přivítali jsme hosty z menších místních pekařství i několik zástupců největších světových průmyslových pekáren.

Spolu s našimi vynikajícími distributory jsme zajistili přípravu řady pozitivních momentů, jejichž
kombinace zákazníkům zprostředkovala při návštěvě našeho stánku skvělé zkušenosti. Skvělým počinem se ukázalo situování našeho atraktivního nároží v centru hlavních pěších „dálnic“, kde od časného rána pracovala skutečná pekárna dodávající po celý den čerstvé sladké i slané pečivo. Barevný a poutavý stánek naplněný živým programem s prezentacemi vzorků pečiva a představením výhod pecí Revent, našeho systému Rotosole a systému vakuového chlazení Revent, vzbuzoval široký zájem a řadu zvědavých otázek.


Všechny tyto faktory společně přispěly k celkově kladným zkušenostem zákazníků a působily jako podnět k plodným obchodním diskuzím.

ŽIVOT PO SMRTI. MÍR NA ZEMI. VĚČNÁ LÁSKA. UDRŽENÍ KVÁSKU NAŽIVU.

29. února 2012

Nežádáme příliš. Jen aby byl život tak skvělý, jak se nám jevil, když jsme byli dětmi. Možné je všechno, říkávali nám tehdy. A mohli jsme dokázat vše, co nám jen přišlo na mysl. Když pak většina našich přátel odešla studovat umění či medicínu, anebo se stali astronauty či mořskými biology – my začali péci chléb.

image description

Pekli jsme a pekli, dávku po dávce. Hmm, zlaté časy. Nakonec jsme plnili spoustami rohlíků a housek na vozících stále větší a větší pece. Tak to šlo dále a naše dobré jméno se šířilo. Stejně tak vzrůstalo i naše nadšení pro pečivo.

V současné době jsme nejlepšími výrobci vozíkových pecí na světě. Své zástupce máme v řadě zemí a své bezkonkurenční technologie nabízíme milovníkům chleba v řadě zemí Ameriky, Asie, Afriky a Evropy protinožce nevyjímaje. V roce 2011 byla původní vozíková pec Revent poprvé vybavena systémem Revent Rotosole a vakuovým chlazením Revent Tyto dvě inovace pomáhají skvělým pekařům stát se ještě lepšími.

image description

A to nás naplňuje optimismem. Jsme účastni radostného úsilí o hledání toho nejlepšího mezi všemi pekaři a toho nejskvělejšího, co je ve světě pečiva možné. Výrobkům z mouky jsme propadli to takové míry, že jsme jako první na světě spustili aplikaci k vyhledávání pečiva, která je k dispozici na Apple App Store a Android Marketu. Nazývá se BreadSeeker. Tento mobilní vyhledávač vám okamžitě prozradí polohu nejbližšího pekařství, kavárny či cukrárny. A to kdekoli na světě! Aplikaci BreadSeeker si můžete bezplatně stáhnout, sdílet, hodnotit či umístit na zeď svého facebookového profilu, aby ji mohli vyžít všichni, kdo milují chléb stejně jako vy.

To vše by se však pravděpodobně nikdy nestalo, kdyby nebylo těch, kdo nám kdysi pověděli, že můžeme být v životě čímkoli. Třebas i pekaři. Tento drobný impuls nás provázel desetiletími inovací a někdy i nesmírně tvrdé práce. Přivedl nás však především do skvělé situace, kdy se můžeme vlastním tvořivým úsilím podílet na výrobě výborného pečiva pro všechny, kdo si toho cení. Pro umělce, lékaře i astronauty. A dost možná i pro nějakého toho mořského biologa.

Copyright Revent 2017